Társadalmunk folyamatos fejlődésével a környezetvédelem is általános aggodalomra okot adó témává vált a világban. A környezetszennyezés kialakulásában számos tényező van, amelyek közül az egyik szorosan kapcsolódik mindennapi életünkhöz, azaz az olajgőz. Akár otthon, akár egy kinti étteremben főzünk, a főzés során sok olajgőz keletkezik. Ha közvetlenül olajgőzt bocsátunk ki anélkül, hogy olajelektrosztatikus kicsapóval kezelnénk, az súlyosan szennyezi a légkört. Ezért van otthon egy háztartási elektrosztatikus kicsapó és egy kereskedelmi elektrosztatikus kicsapó a kinti éttermek számára. Ezután bemutatjuk a kereskedelmi elektrosztatikus kicsapók és a háztartási elektrosztatikus kicsapók közötti különbséget.

Jelenleg a legtöbb család hatótávolságot használ. Mivel a szokásos háztartási főzéssel előállított olajgőz mennyisége nem túl nagy, a szokásos háztartási olaj elektrosztatikus kicsapók csak bizonyos légtérfogattal és korlátozott szűrési funkcióval rendelkeznek. A vendéglátóolaj-füst kibocsátása sokkal nagyobb, mint a háztartási főzőlapé, ezért a vendéglátóipar konyhájának kereskedelmi célú főzési elektrosztatikus kicsapókat kell használnia. A kereskedelmi elektrosztatikus kicsapók zsírszűrőn keresztül szűrik az olajgőzt, majd elektrosztatikus hatáson keresztül adszorbeálják az olajat, és végül UV-n keresztül bontják az olajat.

Notes:
1.Az egyes kályhák megfelelő feldolgozólevegő-térfogata körülbelül 3000 m³/h, és a teljes feldolgozólevegő-térfogatot a kályha száma és beépítési helyzete alapján határozzuk meg, és kiválasztjuk az elektrosztatikus kicsapó megfelelő specifikációit és modelljeit.
2. Válassza ki a ventilátornak megfelelő hangerőt. A ventilátor légmennyisége általában kisebb, mint az elektrosztatikus kicsapóé;
3.In tűzbiztonsági és tisztító hatás biztosítása érdekében az elektrosztatikus kicsapót legalább 2 méterre kell felszerelni a motorháztető kimenetétől;ajánlatos az elektrosztatikus kicsapót legalább 4 méterre a ventilátortól felszerelni.
4. A berendezés beszerelése előtt végezzen egy ideig áramellátási vizsgálatot annak ellenőrzésére, hogy a berendezés megsérült-e a szállítás során.
5. A berendezés levegőbe- és kimenete tetszés szerint cserélhető, és a levegő bemeneti irányában szűrőnek kell lennie.
6.A berendezés dobozának biztonságosan földelni kell.
7.Csatlakoztassa az olajlefolyó csövet.
8.In biztonság érdekében az elektrosztatikus kicsapónak képesnek kell lennie arra, hogy csatlakozzon a ventilátorhoz, ez azt jelenti, hogy az elektrosztatikus kicsapót és a ventilátort egyszerre kapcsolják be és ki;ha nem lehet csatlakoztatni, először el kell indítani a ventilátort, majd az elektrosztatikus kicsapót,10 percig (különösen hideg területeken , a ventilátornak korábban kell indulnia).











